第一章序论
（一）龙泉窑的地埋位置和历史沿革
（二）龙泉窑的考古历程简述
第二章作坊遗迹与制瓷工艺
第三章龙泉青瓷的类型与分期
（一）薄釉刻花青瓷是龙泉窑制品曲传统特色和发展主流
（二）龙泉窑青瓷中黑胎和自胎两种厚釉制品的若干问题讨论
（三）龙泉窑青瓷的发展序列与阶段划分
第四章历代龙泉青瓷的鉴定与鉴赏
（一）纤细规正越瓷流风
（二）双面刻画南北兼容
（三）厚胎薄釉自成体系
（四）薄胎厚釉官氏互动
（五）蒙元朱明民窑巨擘
（六）化治以后质粗色恶
（七）清瓷迷宗龙泉式微
第五章龙泉窑遗存的地域类型
第六章龙泉青瓷的内销和外销
（一）龙泉青瓷的内销
（二）文献的记载和龙泉窑产品外销的地点
（三）龙泉窑产品外销的特点
第七章龙泉窑产品的仿烧和辨伪
（一）年代判断
（二）器型辨伪
（三）胎釉
（四）纹饰辨伪
（五）制瓷工艺
第八章名品鉴赏

在国内，景德镇仿烧龙泉窑产品延续的时间最长，从元代开始到清代，凭借着雄厚的烧瓷技艺，仿烧器物品种丰富。最大的特点，不是对龙泉窑产品机械的模仿，而是在注重釉色的基础上，对器物的品种和造型加以创新。清《南窑笔记》有仿龙泉窑的记载： “今南昌仿龙泉深得其法，用麻油釉入紫金釉，用乐平绿石少许，肥润翠艳不亚于古窑”。
清末民初之时，日本、德国、美国先后有人来龙泉搜收青瓷，继后国内大批古董商纷至沓来。由此，引发了龙泉挖掘古窑址和盗掘古墓之风。民国三十三年（1944）龙泉县县长徐渊若著《哥窑与弟窑》称：“……大约在光绪二十年（1894）前后，德教士奔德购地垦种，发现古瓷，流传国外，始引起各方注意。光绪二十八年（ 1902）小梅吴井兰、城区廖献忠等，至大窑发动村民，采掘一种钢筋炉（鬲炉），终在叶坞底掘出，由吴井兰购去，村民方知地下埋有此贵重之古物。继在村内大堂后踊跃发掘，深入山地数十丈，掘出古物多种，并发现古庙址一所……至光绪三十年（ 1904），上海古玩商日人天野静之，首来大窑收购，侧重于钢筋炉及小件瓷器。继之有日人松田元哲来购。至宣统二年（ 1910），福州南台大和药房主人日人行原始平至大窑，嗣后年必数次，首尾十余年，至则必住月余，随带有参考书籍，据称钢筋炉形式奇妙，质料细纯，适于装饰，脱手较易。行原曾在大窑与村民合作发掘，遇有未成熟之瓷坯，即加以复窑；破碎者加以修整。又倡导加彩之可贵，是以钢筋炉及加彩品，均一经品题，身价十倍。”