FEEDBACK

Foodies' Paradise: A Bite of Shaanxi

Price: $7.12 $5.00 (Save $2.12)
Quantity:
Add to Wishlist

Author: Hu Jie;
Language: Chinese, English
Page: 197
Publication Date: 04/2013
ISBN: 9787510058554
Table of Contents
①初级吃货的美食宝典 
1 一碗性情的味道/泡馍 
羊肉泡馍 
牛羊肉小炒泡馍 
三弦煮馍 
葫芦头泡馍 
豆花泡馍 
2当肉糜投入酥馍的怀抱/肉夹馍 
腊汁肉夹馍 
腊牛肉夹馍 
孜然夹馍 
3三十秒的速成美食/凉皮 
秦镇米皮 
麻酱酿皮 
擀面皮 
烙面皮 
热米皮 
4盛一份晶莹的心意/凉粉 
卤汁凉粉 
炒凉粉 
小米凉粉 
绥德黑粉 
5游出一道酸爽的弧线/浆水鱼鱼 
纵横“食”林独当一“面”/陕西面 
油泼面 
蘸水面 
菠菜面 
臊子面 
旗花面 
摆汤面 
户县软面 
腊汁肉揪面片 
咸汤面 
窝窝面 
麻食 
南泥湾香菇面 
礼泉烙面 
7最水果的饼or最饼的水果/黄桂柿子饼 
8相煎何太香/韭饼 
9水火之中 你侬我侬/粉蒸肉 
10烹肉的百年传奇/腊牛羊肉 
11爱她就请她吃/酸菜炒米 
12蒸出来的酥香/小酥肉 
13美人糕 胭脂气/镜糕 
14难以抗拒的层层肉香/牛肉饼 
15幸福是用来珍“吸”的/灌汤包子 
16阳光的色彩时光的甜/冰峰 
17声声街里唤 冰水和梅汤/酸梅汤 
18水晶之恋/水晶饼 
19夜来香气烟火浓/烧烤涮肉 
20鱼,我所欲也/老碗鱼 
21若有若无的甜 丝丝入扣的酥/龙须酥 
22过“食“不候/时辰包子 
23食有机缘一“点”通/菜豆腐 
24烘焙最浓郁的酥香/宁强核桃饼 
25临渊烹鲜不敢迟/黄辣丁 
26泉水叮咚虾玲珑/石泉小河虾 
27八珍玉食“蒸”功夫/紫阳蒸盆子 
…… 
②进阶吃货的美食宝典 
③资深吃货的美食宝典 
④八方美食 饕餮陕西 
Sample Pages Preview


Sample pages of Foodies' Paradise: A Bite of Shaanxi (ISBN:9787510058554)
Foodies' Paradise: A Bite of Shaanxi
$5.00