Books written by "Guo Zuqian"


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A Chef Master from the Hutong
A Chef Master from the Hutong
ISBN: 9787510461255 | Publisher: New World Press | Published on 08/2017
龚寒著郭祖谦译的《胡同里走出的烹饪大师(英文版)》讲述了一个将把中餐推向世界的中餐厨师的故事。陈庆是一个出生在北京市民家庭的六零后。成长时期饥饿的感受,让他对食物有着特殊的挚爱,并由此走上了追求厨艺之路。经过多年的磨练与修行,他现在已经成为在中餐界具有一定影响力的烹饪大师,并曾经在多个国际厨艺大赛上...
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