Chinese Word: 酥 - Talking Chinese English Dictionary

酥

Pinyin: sū

English Definition: flaky pastry; crunchy; limp; soft; silky

Chinese Definition:
①酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。
②松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃酥。
③柔腻松软：酥胸。酥松。
④身体酸软无力：酥软。酥麻。

Total strokes: 12; Radical: 酉

Pictophonetic: 酉 indicates the sound; 禾 (grain) conveys the meaning.

Character Formation:

⿰ Left to right
- 酉 [ yǒu ] wine; wine vessel; chemical
- 禾 [ hé ] cereal, grain, rice; plant, stalk

Similar Characters: 酬醉配酿酐

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Stroke order image for Chinese character 酥

Example Words

酥油	sū yóu	butter
酥软	sū ruǎn	weak (of body or limbs); limp; gone soft
酥油茶	sū yóu chá	butter tea (Tibetan, Mongolian etc drink derived from milk)
酥脆	sū cuì	crisp (of food)
酥麻	sū má	limp and numb (of limbs)

More: 酥* | *酥 | *酥*

Example Sentences

1		tā 它 shì 是 yì zhǒng 一种 lèi sì yú 类似于 báo 薄 kǎo bǐng 烤饼 yòu 又 lèi sì yú 类似于 yuē kè jùn 约克郡 bù dīng 布丁 de 的 shí pǐn 食品， hěn 很 là 辣， yóu zhá 油炸， nèi 内 ruǎn 软 wài 外 sū 酥！ They' re sort of like pancakes and kind of like Yorkshire puddings, hot, just fried, soft inside and with a crispy edge!
2		shān dōng 山东 cài xì 菜系， yóu 由 jǐ nán 济南 cài xì 菜系 hé 和 jiāo dōng 胶东 cài xì 菜系 zǔ chéng 组成， qīng dàn 清淡， bù 不 yóu nì 油腻， yǐ 以 qí 其 xiāng 香， xiān 鲜， sū 酥， ruǎn 软 ér 而 wén míng 闻名。 Consisting of Jinan cuisine and Jiaodong cuisine, Shandong cuisine, clear, pure and not greasy, is characterized by its emphasis on aroma, freshness, crispness and tenderness.
3		tā men 它们 bú guò 不过 shì 是 yòng 用 dà 大 yóu guō 油锅 bǎ 把 yī tiáo 一条 bái miàn 白面 zhá 炸 sū 酥 ér yǐ 而已， dàn 但 què 却 nán yǐ zhì xìn 难以置信 de 的 měi wèi 美味， nǐ 你 yǒu shí 有时 néng 能 kàn dào 看到 dāng de rén 当地人 yī 一 mǎi 买 jiù shì 就是 bàn 半 dǎ 打。 They are nothing more than strips of dough dunked in a huge vat of boiling oil and fried until crispy, but they' re so tasty you' ll sometimes see locals getting through half a dozen at a time.
4		zài 在 nà xiē 那些 bèi 被 xuǎn 选 chū lái 出来 pò qiè 迫切 xū yào 需要 bǎo hù 保护 de 的 shí dà 十大 míng dān 名单 zhōng 中 jiù 就 yǒu 有 sū 酥 zhěn tou 枕头 shān hú 珊瑚 hé 和 diǎn yǎ 典雅 shān hú 珊瑚， qián zhě 前者 cháng 长 de 的 xiàng 像 dà nǎo 大脑， hòu zhě 后者 cháng 长 yǒu 有 fā guāng 发光 de 的 guǎn zhuàng 管状 chù xū 触须。 Among those singled out as urgently in need of conservation are the crisp pillow coral, which resembles a brain, and the elegance coral, which has glowing tubular tentacles.
5		méi yǒu 没有 sū 酥 jiāo 焦 de 的 wài 外 biǎo miàn 表面， qǔ ér dài zhī 取而代之 de 的 shì 是 zài 在 wǒ 我 kǒu zhōng 口中 róng huà 融化 de 的 hú dié 蝴蝶 bān 般 de 的 měi lì 美丽 wén lǐ 纹理， zài 在 wǒ 我 tǐ nèi 体内 shùn shí 瞬时 xiān qǐ 掀起 le 了 duō bā àn 多巴胺 de 的 fēn mì 分泌， mǎn kǒu 满口 shēng 生 xiāng 香， yú 余 xiān 鲜 niǎo niǎo 袅袅。 The crispy seared surface gave way to a buttery texture that melted in my mouth and sent a wave of dopamine-inducing umami across my palate.

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1		tā 它 shì 是 yì zhǒng 一种 lèi sì yú 类似于 báo 薄 kǎo bǐng 烤饼 yòu 又 lèi sì yú 类似于 yuē kè jùn 约克郡 bù dīng 布丁 de 的 shí pǐn 食品， hěn 很 là 辣， yóu zhá 油炸， nèi 内 ruǎn 软 wài 外 sū 酥！ They' re sort of like pancakes and kind of like Yorkshire puddings, hot, just fried, soft inside and with a crispy edge!
2		shān dōng 山东 cài xì 菜系， yóu 由 jǐ nán 济南 cài xì 菜系 hé 和 jiāo dōng 胶东 cài xì 菜系 zǔ chéng 组成， qīng dàn 清淡， bù 不 yóu nì 油腻， yǐ 以 qí 其 xiāng 香， xiān 鲜， sū 酥， ruǎn 软 ér 而 wén míng 闻名。 Consisting of Jinan cuisine and Jiaodong cuisine, Shandong cuisine, clear, pure and not greasy, is characterized by its emphasis on aroma, freshness, crispness and tenderness.
3		tā men 它们 bú guò 不过 shì 是 yòng 用 dà 大 yóu guō 油锅 bǎ 把 yī tiáo 一条 bái miàn 白面 zhá 炸 sū 酥 ér yǐ 而已， dàn 但 què 却 nán yǐ zhì xìn 难以置信 de 的 měi wèi 美味， nǐ 你 yǒu shí 有时 néng 能 kàn dào 看到 dāng de rén 当地人 yī 一 mǎi 买 jiù shì 就是 bàn 半 dǎ 打。 They are nothing more than strips of dough dunked in a huge vat of boiling oil and fried until crispy, but they' re so tasty you' ll sometimes see locals getting through half a dozen at a time.
4		zài 在 nà xiē 那些 bèi 被 xuǎn 选 chū lái 出来 pò qiè 迫切 xū yào 需要 bǎo hù 保护 de 的 shí dà 十大 míng dān 名单 zhōng 中 jiù 就 yǒu 有 sū 酥 zhěn tou 枕头 shān hú 珊瑚 hé 和 diǎn yǎ 典雅 shān hú 珊瑚， qián zhě 前者 cháng 长 de 的 xiàng 像 dà nǎo 大脑， hòu zhě 后者 cháng 长 yǒu 有 fā guāng 发光 de 的 guǎn zhuàng 管状 chù xū 触须。 Among those singled out as urgently in need of conservation are the crisp pillow coral, which resembles a brain, and the elegance coral, which has glowing tubular tentacles.
5		méi yǒu 没有 sū 酥 jiāo 焦 de 的 wài 外 biǎo miàn 表面， qǔ ér dài zhī 取而代之 de 的 shì 是 zài 在 wǒ 我 kǒu zhōng 口中 róng huà 融化 de 的 hú dié 蝴蝶 bān 般 de 的 měi lì 美丽 wén lǐ 纹理， zài 在 wǒ 我 tǐ nèi 体内 shùn shí 瞬时 xiān qǐ 掀起 le 了 duō bā àn 多巴胺 de 的 fēn mì 分泌， mǎn kǒu 满口 shēng 生 xiāng 香， yú 余 xiān 鲜 niǎo niǎo 袅袅。 The crispy seared surface gave way to a buttery texture that melted in my mouth and sent a wave of dopamine-inducing umami across my palate.

Meaning of 酥

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