Chinese Word: 腌制 - Talking Chinese English Dictionary

腌 yān 制 zhì (Trad.: 腌製)

marinated; to make by pickling, salting or curing

1		mā ma 妈妈 guò qù 过去 cháng 常 yān zhì 腌制 yáng cōng 洋葱。 Mother used to pickle onions.
2		xìng rén 杏仁 shì 是 jīng guò 经过 kǎo 烤 hé 和 yān zhì 腌制 de 的。 The almonds are roasted and salted.
3		xiàn zài 现在， ròu lèi 肉类 jiā gōng yè 加工业 jiā kuài 加快 le 了 yān zhì 腌制 de 的 guò chéng 过程。 Today, the meat processing industry speeds up the curing process.
4		yòng 用 yán 盐 yān zhì 腌制 de 的 niú ròu gān 牛肉干 duì 对 yǒu zhù yú 有助于 lā shēn 拉伸 jī ròu 肌肉。 The salted preserved beef is always good to boost the muscles.
5		yān yú 腌鱼 shì 是 zhěng 整 tiáo 条 fēi yú 鲱鱼 qù 去 tóu 头 qù 去 wěi 尾 hòu 后 yǐ 以 yán 盐 yān zhì 腌制 ér hòu 而后 yān xūn 烟熏 ér 而 chéng 成。 A kipper is a whole herring fish that has been split from tail to head, salted, and smoked.

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1		mā ma 妈妈 guò qù 过去 cháng 常 yān zhì 腌制 yáng cōng 洋葱。 Mother used to pickle onions.
2		xìng rén 杏仁 shì 是 jīng guò 经过 kǎo 烤 hé 和 yān zhì 腌制 de 的。 The almonds are roasted and salted.
3		xiàn zài 现在， ròu lèi 肉类 jiā gōng yè 加工业 jiā kuài 加快 le 了 yān zhì 腌制 de 的 guò chéng 过程。 Today, the meat processing industry speeds up the curing process.
4		yòng 用 yán 盐 yān zhì 腌制 de 的 niú ròu gān 牛肉干 duì 对 yǒu zhù yú 有助于 lā shēn 拉伸 jī ròu 肌肉。 The salted preserved beef is always good to boost the muscles.
5		yān yú 腌鱼 shì 是 zhěng 整 tiáo 条 fēi yú 鲱鱼 qù 去 tóu 头 qù 去 wěi 尾 hòu 后 yǐ 以 yán 盐 yān zhì 腌制 ér hòu 而后 yān xūn 烟熏 ér 而 chéng 成。 A kipper is a whole herring fish that has been split from tail to head, salted, and smoked.