Chinese Word: 薑 - Talking Chinese English Dictionary

薑 (Simplified: 姜)

Pinyin: jiāng

English Definition: ginger; surname Jiang

Chinese Definition:
①多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。
②姓氏。

Total strokes: 16; Radical: 艸

Pictophonetic:畺 indicates the sound; 艹 (herb) conveys the meaning.

Character Formation:

⿱ Above to below
- 艹 [ cǎo ] grass, weed, plant, herb
- 畺 [ jiāng ] boundary, border

Similar Characters: 薹

薑黃	jiāng huáng	turmeric
姜文	jiāng wén	Jiang Wen (1963-), sixth generation Chinese movie director
孟姜女	mèng jiāng nǚ	heroine of Qin dynasty 秦朝 folk tale, who searched for her husband, and whose tears broke down a stretch of the Great Wall to reveal his body

1		wǒ 我 dǎ dǔ 打赌 nǐ 你 huì 会 bèi 被 bié ren 别人 jiào 叫 jiāng 姜 de 的。 I bet you like being called a ginger!
2		tā men 他们 fā xiàn 发现， zuì dī 最低 jì liàng 剂量 de 的 jiāng 姜 xiào guǒ 效果 zuì hǎo 最好。 They found the lowest doses of ginger worked best.
3		“ wǒ 我 dǎ dǔ 打赌 nǐ 你 huì 会 bèi 被 bié ren 别人 jiào 叫 jiāng 姜 de 的。 ” wǒ 我 duì 对 zhe 着 tā 她 hǒu 吼， tā 她 de 的 bí zi 鼻子 lì kè 立刻 jiù 就 hóng 红 le 了。 "I bet you like being called a ginger!" I yelled at her. Her nostrils flared.
4		tā 他 de 的 jiàn yì 建议 shì 是： yòng 用 luó lè 罗勒， jiāng 姜， xiāng cǎo 香草 huò 或 qǐ 起 tóng yàng 同样 zuò yòng 作用 de 的 - cǎo méi 草莓。 His suggestions: use basil, ginger, vanilla or - in this case, strawberry.
5		wǒ men 我们 diǎn 点 le 了 fèn 份 gǒu ròu tāng 狗肉汤， tāng 汤 dùn 炖 le 了 sì 四 gè 个 xiǎo shí 小时， lǐ miàn 里面 jiā 加 le 了 huā jiāo 花椒 hé 和 jiāng 姜。 We went for a dog broth, simmered for four hours, with Sichuan pepper and ginger.

1		wǒ 我 dǎ dǔ 打赌 nǐ 你 huì 会 bèi 被 bié ren 别人 jiào 叫 jiāng 姜 de 的。 I bet you like being called a ginger!
2		tā men 他们 fā xiàn 发现， zuì dī 最低 jì liàng 剂量 de 的 jiāng 姜 xiào guǒ 效果 zuì hǎo 最好。 They found the lowest doses of ginger worked best.
3		“ wǒ 我 dǎ dǔ 打赌 nǐ 你 huì 会 bèi 被 bié ren 别人 jiào 叫 jiāng 姜 de 的。 ” wǒ 我 duì 对 zhe 着 tā 她 hǒu 吼， tā 她 de 的 bí zi 鼻子 lì kè 立刻 jiù 就 hóng 红 le 了。 "I bet you like being called a ginger!" I yelled at her. Her nostrils flared.
4		tā 他 de 的 jiàn yì 建议 shì 是： yòng 用 luó lè 罗勒， jiāng 姜， xiāng cǎo 香草 huò 或 qǐ 起 tóng yàng 同样 zuò yòng 作用 de 的 - cǎo méi 草莓。 His suggestions: use basil, ginger, vanilla or - in this case, strawberry.
5		wǒ men 我们 diǎn 点 le 了 fèn 份 gǒu ròu tāng 狗肉汤， tāng 汤 dùn 炖 le 了 sì 四 gè 个 xiǎo shí 小时， lǐ miàn 里面 jiā 加 le 了 huā jiāo 花椒 hé 和 jiāng 姜。 We went for a dog broth, simmered for four hours, with Sichuan pepper and ginger.