Chinese Word: 笼屉 - Talking Chinese English Dictionary

笼 lóng 屉 tì (Trad.: 籠屜)

bamboo steamer (for buns or dimsum)

1		suǒ shù 所述 de 的 lóng tì 笼屉 wèi 为 bú xiù gāng 不锈钢 huò 或 lǚ hé jīn 铝合金 cái liào 材料 zhì chéng 制成， zhí jìng 直径 dà xiǎo 大小 yǔ 与 shuǐ hú 水壶 kǒu jìng 口径 pǐ pèi 匹配。 The steam box is manufactured with stainless steel or aluminum alloy materials, and the diameter size of the steam box is matched with the caliber of the kettle.
2		jiàn yì 建议 mǐ fàn 米饭 de 的 zuò fǎ 做法： xiān 先 yòng 用 hěn duō 很多 shuǐ zhǔ 水煮， mǐ 米 kuài yào 快要 kāi huā 开花 shí 时， lāo 捞 chū lái 出来， zài 再 fàng dào 放到 lóng tì 笼屉 lǐ 里 zhēng shú 蒸熟。 Recommended practice of rice: first to use a lot of water, rice is about to bloom, remove to, and then steamed intoLane.
3		zhēng lóng 蒸笼 kuàng jià 框架 de 的 měi céng 每层 gé zhà 隔栅 shàng 上 dōu 都 ān zhuāng 安装 yǒu 有 gé rè lián 隔热帘， shì 是 wèi le 为了 fáng zhǐ 防止 lóng tì 笼屉 dǎ kāi 打开 shí 时， lóng 笼 nèi 内 de 的 zhēng qì 蒸汽 cóng 从 kāi kǒu 开口 chù 处 wài xiè 外泄。 Each layer of barrier of the steamer frame is provided with a heat shield so as to prevent steam in the steamer from leaking out of an opening when the steamer tray is opened.