| 1 | 脂肪 | 脂肪 | zhī fáng | zhi1 fang2 | fat (in the body, in a plant, or in food) | | |
| 2 | 脂肪酸 | 脂肪酸 | zhī fáng suān | zhi1 fang2 suan1 | fatty acid | | |
| 3 | 饱和脂肪 | 飽和脂肪 | bǎo hé zhī fáng | bao3 he2 zhi1 fang2 | saturated fat | | |
| 4 | 饱和脂肪酸 | 飽和脂肪酸 | bǎo hé zhī fáng suān | bao3 he2 zhi1 fang2 suan1 | saturated fatty acid (SFA) | | |
| 5 | 不饱和脂肪酸 | 不飽和脂肪酸 | bù bǎo hé zhī fáng suān | bu4 bao3 he2 zhi1 fang2 suan1 | unsaturated fatty acid | | |
| 6 | 动物脂肪 | 動物脂肪 | dòng wù zhī fáng | dong4 wu4 zhi1 fang2 | animal fat | | |
| 7 | 多元不饱和脂肪酸 | 多元不飽和脂肪酸 | duō yuán bù bǎo hé zhī fáng suān | duo1 yuan2 bu4 bao3 he2 zhi1 fang2 suan1 | polyunsaturated fatty acid | | |
| 8 | 反式脂肪 | 反式脂肪 | fǎn shì zhī fáng | fan3 shi4 zhi1 fang2 | trans fat; trans-isomer fatty acid | | |
| 9 | 反式脂肪酸 | 反式脂肪酸 | fǎn shì zhī fáng suān | fan3 shi4 zhi1 fang2 suan1 | see 反式脂肪 | | |
| 10 | 肪 | 肪 | fáng | fang2 | animal fat | | |
| 11 | 脂肪肝 | 脂肪肝 | zhī fáng gān | zhi1 fang2 gan1 | fatty liver | | |
| 12 | 脂肪团 | 脂肪團 | zhī fáng tuán | zhi1 fang2 tuan2 | cellulite | | |
| 13 | 植物脂肪 | 植物脂肪 | zhí wù zhī fáng | zhi2 wu4 zhi1 fang2 | vegetable fat | | |